27.1.2012

Nieriäsalaatti

Eilisen nieriän lopusta syntyi tänään ihana salaatti (paistettua nieriää, vuonankaalia, kurkkua ja tomaattia - ja sama kastike kuin katkarapusalaatilla). Kokonainen illallinen salaatista syntyi kun sen lisäksi nautti pienen,  lämmittävän kupposellisen porkkanakeittoa, jonka sekaan silppusin tuoreita yrttejä.

Teen paistettua tai uunikalaa usein kahden päivän tarpeiksi, jolloin seuraavana päivänä pääsee vielä herkuttelemaan kalasalaatilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista! :)